Veranstaltungsort
GBW Fachschule Hauswirtschaft
Freiestrasse 26
8570 Weinfelden
Lageplan
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Linsen gehören zu der Familie der Hülsenfrüchte. Gegenüber ihren Verwandten ist die Kochzeit wesentlich kürzer und zum Teil sind sie auch leichter verdaulich. Sie liefern wertvolle Eiweiss, Mineralstoffe, Kohlenhydrate und Faserstoffe und eignen sich hervorragend für eine ausgewogene vegetarische Ernährung.